|
|
Kip Met Spits?kool
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
300 g witte rijst rijst
400 g kipfilet, in blokjes
3 el sesamzaad
1 spitskool
3 el zonnebloemolie
2 el Japanse sojasaus
1 potje seroendeng
Voorbereiding:
Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Meng de kip met het sesamzaad en bestrooi met peper en zout. Houd apart. Snijd de spitskool in de lengte doormidden, verwijder de harde kern en snijd de kool in smalle reepjes
Bereidingswijze:
Verhit 1 el olie in een wok en roerbak de kool 4 min. totdat die zachter wordt, maar nog bite heeft. Breng op smaak met sojasaus. Schep uit de wok in een schaal en maak de wok schoon. 3. Verhit de rest van de olie in de wok en bak de kip 4 min. Voeg de kool toe. Bestrooi met seroendeng
|
|
|